Management Contabilitate în Restaurant by USAR
USAR este un termen scurt pentru un sistem uniform de conturi pentru restaurante. Procedurile contabile standardizate pentru industria restaurantelor, inclusiv cele legate de prezentarea rezultatelor operaționale în situația veniturilor și cheltuielilor (situația veniturilor).
Restaurantul tău nu aduce profitul pe care l-ai așteptat? Aveți în mod constant dificultăți în obținerea rapoartelor zilnice? Nu poți analiza corect performanța lucrurilor tale și să înțelegi unde a avut loc eșecul? Nu poate 24/7 să rămână în restaurant și să controleze tot ce se întâmplă?
Știm cum să te ajutăm. Sistemul de raportare “USAR: Contabilitatea de gestiune a restaurantului” de FINOKO este alegerea ta.
«USAR: Restaurant Management Accounting» este cea mai bună practică pentru analiza și controlul activităților. Modelul USAR include: Bugetul restaurantului, raportul de sinteză pentru manageri, un set de KPI.
Setul de rapoarte de la USAR este un instrument ideal pentru a lucra în restaurant:
- un set de rapoarte de funcționare, bugetul restaurantului sau al unui lanț de restaurante
- sistem de bugetare de la departamente la grupuri de companii;
- Gata de utilizare a indicatorilor de performanță și metrici ai restaurantului (KPI);
- cererea de plată și calendarul de plată pentru restaurant;
- analiza financiară și controlul performanței.
Contabilitatea de gestiune conform standardului USAR este destinată tuturor proprietarilor și managerilor de afaceri din restaurante, care:
- dorința de a controla performanța;
- doriți să utilizați cele mai bune practici de contabilitate de gestiune în conformitate cu standardul internațional;
- să aibă una sau o rețea de restaurante și să-și păstreze înregistrările de management;
- luptă în mod constant pentru calitatea operațiunilor.
Obiectivele USAR
Contabilitatea managerială ajută la luarea deciziilor și la analiză:
- Raportul plan/real permite evaluarea datelor de performanță pentru perioadele curente, viitoare și trecute;
- Analiza datelor, în formă fiscală și fizică și calcularea procentajului metrix;
- Obțineți rapid informații despre abaterile în activitatea restaurantului;
- Planifică și analizează diferite scenarii.
Sample report of the model
